制作热苏夫力时,当打起蛋白与面糊搅拌时,要朝同一方向搅拌。

分类: 西式面点师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 0

制作热苏夫力时,当打起蛋白与面糊搅拌时,要朝同一方向搅拌。

A.正确

B.错误

正确答案是A