在面点熟制过程中,若适当加点醋,有利于()的稳定。

分类: 西式面点师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

在面点熟制过程中,若适当加点醋,有利于()的稳定。

A.维生素B1

B.维生素D

C.维生素PP

D.维生素D

正确答案是A