脆皮面包充分的发酵时间,能使面包内部组织松软可口,()。

分类: 西式面点师(技师) 发布时间: 2023-11-03 04:43 浏览量: 1

脆皮面包充分的发酵时间,能使面包内部组织松软可口,()。

A.表皮酥松

B.表皮柔软

C.表皮膨松

D.表皮松脆

正确答案是D