14(2).酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,镁有 ______  。

分类: 啤酒一级品酒师习题(红) 发布时间: 2023-11-16 01:21 浏览量: 2

14(2).酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响,镁有 ______  。

A.

苦涩味

B.

粗苦味

C.

金属腥味

D.

醇厚感

正确答案是A