17(2).糖化温度控制一般分为四个阶段:糖化为 ______  。

分类: 啤酒一级品酒师习题(红) 发布时间: 2023-11-16 01:21 浏览量: 2

17(2).糖化温度控制一般分为四个阶段:糖化为 ______  。

A.

35~40℃

B.

45~55℃

C.

62~70℃

D.

75~78℃

正确答案是C