36.麦芽粉碎过细会增加 ______  中有害物质的溶解,并增加麦汁过滤的难度;粉碎过粗,会降低麦汁 ______  。

分类: 啤酒一级品酒师习题(红) 发布时间: 2023-11-16 01:33 浏览量: 1

36.麦芽粉碎过细会增加 ______  中有害物质的溶解,并增加麦汁过滤的难度;粉碎过粗,会降低麦汁 ______  。

麦皮(壳);收得率