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49.提高麦汁pH,增加通风,有利于乙醛生成,发酵温度越高,乙醛生成量越 ______ ,发酵压力越高,乙醛生成越 ______
分类: 啤酒一级品酒师习题(红)
发布时间: 2023-11-16 01:34
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49.提高麦汁pH,增加通风,有利于乙醛生成,发酵温度越高,乙醛生成量越 ______ ,发酵压力越高,乙醛生成越 ______ 。
少;多
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