38.双乙酰的含量是酿造者特别关注的,双乙酰的风味阈值为(   )。

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:02 浏览量: 0

38.双乙酰的含量是酿造者特别关注的,双乙酰的风味阈值为(   )。

A.

10ug/L

B.

100 ug/L

C.

1mg/L

D.

10m/L

正确答案是B