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65.传统的啤酒生产过程,通常采用( ) 方法对啤酒进行灭菌,以保证啤酒的生物稳定性。
分类: 啤酒三级品酒师习题集(白)
发布时间: 2023-11-16 08:04
浏览量: 2
65.传统的啤酒生产过程,通常采用( ) 方法对啤酒进行灭菌,以保证啤酒的生物稳定性。
A.
煮沸灭菌
B.
巴氏灭菌
C.
紫外线
D.
电离
正确答案是B
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