22.当前酒花的感官品评的方式主要有
A.
将酒花颗粒煮水，调pH至5~6, 进行气味评价
B.
将酒花颗粒粉碎，放入培养皿中，嗅闻其香气
C.
将酒花颗粒煮水，嗅闻其香气
D.
将酒花投入煮沸麦汁中，嗅闻其香气
E.
将酒花颗粒放入容器中蒸馏，得到酒花油，嗅闻其香
正确答案是BCE