54.啤酒麦汁制造过程中所产生风味主要有

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:11 浏览量: 0

54.啤酒麦汁制造过程中所产生风味主要有

A.

麦芽香

B.

酒花香

C.

苦味、酸味

D.

酯香

E.

高级醇

正确答案是ABC