62.开展啤酒品评工作时,需要配备准备间,其要求是
A.
邻近品评室,方便品评样品递送
B.
避免品评人员看到所制备的各种样品
C.
避免准备间样品气味传入品评室
D.
面积应满足品评需要
E.
有上下水,有空调,能通风换气,配有冷藏柜,并配有电源
正确答案是ABCE