83.下列淡色啤酒感官品评项目中,属于减分项的为

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:13 浏览量: 0

83.下列淡色啤酒感官品评项目中,属于减分项的为

A.

明显的酒花香气

B.

生酒花香

C.

酒体柔和协调

D.

口味粗糙

E.

有后苦味

正确答案是BDE