87.啤酒品酒员的专业能力的表达中正确的是
A.
熟悉啤酒生产技术,熟悉啤酒品评基本知识,能独立品酒
B.
具有较强的感官敏锐度,能区别微妙差别的能力
C.
对同样样品的品评,能有较好的再现性、连续性、稳定性
D.
有主见,能独立思考,不受外界干扰
E.
具有较强的表达能力,能准确表达品评结果
正确答案是ABCE