7.多特蒙德啤酒(Cortmunder beer )的生产特点是采用的水质极硬，各种盐类含量高达1100mg/L。采用煮出糖他法，酒花用量较低，原麦汁浓度13.5%左右，低温发酵，发酵度中等。
A.正确
B.错误
正确答案是A