36.啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味,其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:17 浏览量: 1

36.啤酒中双乙酰含量高时使啤酒呈馊饭味,其含量的高低是啤酒成熟与否的决定性指标。

A.正确

B.错误

正确答案是A