73生产淡色Lager啤酒时,若酵母泥颜色发暗,则表明麦汁过滤质量差或冷、热凝固物的排放不彻底。

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:20 浏览量: 0

73生产淡色Lager啤酒时,若酵母泥颜色发暗,则表明麦汁过滤质量差或冷、热凝固物的排放不彻底。

A.正确

B.错误

正确答案是A