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80为保证较长的啤酒保存期，常采用巴氏杀菌的方法进行灭菌以保证高的生物稳定性。

分类: 啤酒三级品酒师习题集（白） 发布时间: 2023-11-16 08:21 浏览量: 0

80为保证较长的啤酒保存期，常采用巴氏杀菌的方法进行灭菌以保证高的生物稳定性。

A.正确

B.错误

正确答案是A

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