8.传统的比尔森啤酒采用 ______ 糖化法， 麦汁煮沸时间2.5小时，原麦汁浓度11%~12%。

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• 94.感官品评是人们利用自己的感觉对食品的 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 等特征进