21.啤酒是以 _、水为主要原料，加_，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的并可形成泡沫的发酵酒。

分类: 啤酒三级品酒师习题集（白）发布时间: 2023-11-16 08:24 浏览量: 1

21.啤酒是以 _____、水为主要原料，加_____，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的并可形成泡沫的发酵酒。

麦芽；啤酒花(包括啤酒花制品)

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