64.醛类物质是啤酒中不受欢迎的。对啤酒风味影响较大的醛类物质为 ______ 、 ______ 、 ______。

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:28 浏览量: 0

64.醛类物质是啤酒中不受欢迎的。对啤酒风味影响较大的醛类物质为 ______ 、 ______ 、 ______。

呈味羰基化合物;乙醛;糠醛