76.通常情况,为避免酵母自溶,啤酒发酵过程中,冷贮藏期(贮酒期)醇母细胞数应控制在 ______ 。

分类: 啤酒三级品酒师习题集(白) 发布时间: 2023-11-16 08:29 浏览量: 0

76.通常情况,为避免酵母自溶,啤酒发酵过程中,冷贮藏期(贮酒期)醇母细胞数应控制在 ______ 。

 0.2~1x106个/mL