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中式烹调理论复习题(260)
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以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。
分类: 中式烹调理论复习题(260)
发布时间: 2023-11-24 02:45
浏览量: 1
以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。
A.擅长炖焖方法
B.注重烹调火工
C.咸鲜味道纯正
D.突出原料原有的自然美味
正确答案是A
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