以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。

分类: 中式烹调理论复习题(260) 发布时间: 2023-11-24 02:45 浏览量: 1

以下选项不符合山东风味菜肴特点的是( )。

A.擅长炖焖方法

B.注重烹调火工

C.咸鲜味道纯正

D.突出原料原有的自然美味

正确答案是A