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中央厨房中应设置食品加工专间的是_____。
分类: 食品安全员单选题
发布时间: 2023-12-01 12:13
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中央厨房中应设置食品加工专间的是_____。
A.配制凉菜
B.待配送食品贮存的
C.食品冷却、包装
D.以上都是
正确答案是D
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