以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确

分类: 食品安全员单选题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 1

以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确

A.洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用

B.消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内

C.化学消毒是效果最好的消毒方法

D.提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外。

正确答案是C