凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的_____进行加工。

分类: 食品安全员单选题 发布时间: 2023-12-01 12:13 浏览量: 0

凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的_____进行加工。

A.不得

B.经清洗后

C.经消毒后

D.经请示领导批准后

正确答案是A