药品经营质量管理(04979) - 题库学习平台

下列属于微生物污染的是（）

发布时间: 2024-09-08 04:04 浏览量: 1
以下哪项属于组胺中毒（）

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能阻止或推迟食品氧化变质、提高食品稳定性和延长储存期的食品添加剂是（）

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淀粉类食物原料高温加热后，可能增加某类物质的生成量，对人体造成危害，这类物质是（）

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下列各种食物中哪种不属于易致癌食物（）

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有机食品加工所用的有机配料在终产品中所占的质量比不得少于配料总量的（）

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在ISO9000族标准中，属于说明性的标准的是（）

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CAC推荐给各成员国使用的国际通用食品卫生规范是（）

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目前我国农产品批发市场常见的食品质量安全问题有（）

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2006年中国进口食品货值位列第一的国家或地区是（）

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下列哪个选项是超市食品现场制作人员应该遵守的（）

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国际标准是指（）

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2006年我国出口食品货值列第一的品种是（）

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负责食品生产经营企业食品安全工作的责任人是（）

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负责基层食品安全监管工作的行政机构是（）

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下列的选项中属于植物源性食品中常见的天然有毒物质的是（）

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控制人畜共患病的措施有（）

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辐照对食品安全性的影响有（）

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我国餐饮行业常见的食品安全问题主要有（）

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2015版的食品安全法适用范围（）

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