微生物与食品微生物(05741) - 题库学习平台

微生物亚种以下的分类等界是

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 3
病毒侵入细胞的方式主要包括

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 8
测量微生物生长量的方法包括

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
常见的发酵乳制品包括

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 4
酱油的生产和酿造过程中的主要化学反应有

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
同一生态环境中的微生物之间的相互关系有哪些？

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
简述酶制剂生产用菌种必须具备的条件。

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
简述蒸馏白酒的分类。

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
简述发酵香肠的生产工艺流程。

发布时间: 2024-08-14 19:41 浏览量: 2
简述革兰氏染色的步骤。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 4
举例说明大曲的制曲工艺及要点。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
试述酱油发酵过程中的微生物酶系。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 3
制造豆豉利用的微生物有细菌、毛霉菌和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 3
红腐乳的后发酵过程中需添加红曲和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
比浊法计数的原理是利用细菌对光线的吸收和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
根据是否以二氧化碳为唯一的碳源将细菌分为自养菌和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 4
新型酸乳制品包括嗜酸菌乳和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
酱腌菜的著名代表品种是_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
革兰氏染色将细菌染成紫色和_________。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2
青毒菌属真菌的基本形态特征是能形成_________分枝。

发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 2

上一页 2 3 4 5 6 下一页