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制造豆豉利用的微生物有细菌、毛霉菌和_________。

分类: 微生物与食品微生物(05741) 发布时间: 2024-08-14 19:42 浏览量: 3
制造豆豉利用的微生物有细菌、毛霉菌和_________。
【正确答案】：米曲霉
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