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食品化学与分析(05753)
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食物刺激人体感官产生的物理感觉包括
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-11-05 15:42
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食物刺激人体感官产生的物理感觉包括
A、食品的甜味
B、食品的颜色
C、食品的硬度
D、食品的黏度
E、食品的滑度
【正确答案】:CDE
【题目解析】:食物刺激人体感官产生的物理感觉包括食品的硬度,黏度,滑度。
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