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食品化学与分析(05753)
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检测酱油中食盐含量时,用来滴定氯化钠的标准溶液是
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-11-05 15:42
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检测酱油中食盐含量时,用来滴定氯化钠的标准溶液是
A、硫酸镁
B、硝酸银
C、硫代硫酸钠
D、硝酸镁
【正确答案】:B
【题目解析】:使用硝酸银标准溶液滴定酱油中的氯化钠,生成乳白色氯化银的沉淀,在全部氯化银沉淀之后,多滴入的硝酸银标准液与铬酸钾指示剂生成铬酸银,使溶液呈现砖红色即为终点。
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