首页 > 新型食品概论(05766) > 题目详情

乳灭菌过程中，产生硫化氢、硫化物等物质的根本原因是蛋白质变性后产生的大量

分类: 新型食品概论(05766) 发布时间: 2024-11-05 16:00 浏览量: 2
乳灭菌过程中，产生硫化氢、硫化物等物质的根本原因是蛋白质变性后产生的大量
A、氨基
B、羧基
C、羟基
D、巯基
【正确答案】：D
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑