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食品加工过程中能够使矿物质含量增加的是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:39 浏览量: 1
食品加工过程中能够使矿物质含量增加的是
A、对粮食的精细加工
B、对食物的清洗浸泡
C、采用铝锅烹制食物
D、对食物进行烹饪或热烫
【正确答案】：C
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