首页
>
食品化学与分析(05753)
> 题目详情
多肽链的二级结构主要包括
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:35
浏览量: 0
多肽链的二级结构主要包括
A、α-螺旋
B、β-螺旋
C、β-折叠
D、β-转角
E、无规则卷曲
【正确答案】:ACDE
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
等温吸湿曲线中区域Ⅱ的水主要是
制作蛋糕打发蛋清是利用蛋白质功能的
关于味的阈值,叙述正确的是
下列植物香料属于有热感的辛辣香料是
检验油脂开始酸败最直观的方法是
↑