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简述食盐的检测原理和步骤

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:25 浏览量: 1
简述食盐的检测原理和步骤
【正确答案】：①原理AgNO3+NaCl→AgCl↓(白色)+NaNO32AgNO3+K2CrO4→Ag2CrO4↓(转红色)+2KNO3↓②说明本法不能在酸性条件下滴定
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