味的消杀作用;

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:21 浏览量: 1
味的消杀作用;
【正确答案】:是指一种味感的存在会引起另一种味感的减弱的现象,也称作味的相抵作用。