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结合水

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:19 浏览量: 1
结合水
【正确答案】：结合水:通常是指存在于溶质或其它非水成分附近的、与溶质分子之间通过化学键结合的那部分水。
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