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物理检验法
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:19
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物理检验法
【正确答案】:根据食品的相对密度、折射率、旋光度等物理常数与食品的组成成分之间的关系进行检测的方法。
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