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食品化学与分析(05753)
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风味;
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:18
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风味;
【正确答案】:风味是指由摄入口腔的食物使人的感觉器官,包括味觉、嗅觉、痛觉及触觉等产生的综合生理效应。
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