多糖的形状有_______和_______两种,多糖可由一种或几种单糖单位组成,前者称为_______,后者称为_______。

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:18 浏览量: 1
多糖的形状有_______和_______两种,多糖可由一种或几种单糖单位组成,前者称为_______,后者称为_______。
【正确答案】:直链;支链;均多糖;杂多糖