下列食物中适用蒸馏法测定水分的是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:15 浏览量: 0
下列食物中适用蒸馏法测定水分的是
A、油脂
B、乳制品
C、香料
D、蜂蜜
E、谷类
【正确答案】:AC
【题目解析】:油脂、香料适用蒸馏法测定水分。