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食品化学与分析(05753)
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等温吸湿曲线中区域Ⅰ的水主要是
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:14
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等温吸湿曲线中区域Ⅰ的水主要是
A、单层水
B、多层水
C、自由水
D、邻近水和多层水
【正确答案】:A
【题目解析】:等温吸湿曲线中区域Ⅰ的水主要是单层水。
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