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多肽链的二级结构主要包括
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:10
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多肽链的二级结构主要包括
A、α-螺旋
B、β-螺旋
C、β-折叠
D、β-转角
E、无规则卷曲
【正确答案】:ABCDE
【题目解析】:多肽链的二级结构主要包括α-螺旋、 β-螺旋、β-折叠、 β-转角、无规则卷曲。
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