多肽链的二级结构主要包括

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:10 浏览量: 0
多肽链的二级结构主要包括
A、α-螺旋
B、β-螺旋
C、β-折叠
D、β-转角
E、无规则卷曲
【正确答案】:ABCDE
【题目解析】:多肽链的二级结构主要包括α-螺旋、 β-螺旋、β-折叠、 β-转角、无规则卷曲。