制定蔬菜水果中总抗坏血酸常用的方法是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:10 浏览量: 0
制定蔬菜水果中总抗坏血酸常用的方法是
A、气色谱法
B、极谱法
C、2,6-二氯靛酚滴定法
D、2.4-二硝基苯肼法
【正确答案】:D
【题目解析】:制定蔬菜水果中总抗坏血酸常用的方法是2.4-二硝基苯肼法。