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食品化学与分析(05753)
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葡萄糖聚合形成高分子聚合物直链淀粉,D-葡萄糖之间的结合键是
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:09
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葡萄糖聚合形成高分子聚合物直链淀粉,D-葡萄糖之间的结合键是
A、α-1,4糖苷键
B、β-1,4糖苷键
C、α-1,8糖苷键
D、阝-1,6糖苷键
【正确答案】:A
【题目解析】:葡萄糖聚合形成高分子聚合物直链淀粉,D-葡萄糖之间的结合键是α-1,4糖苷键。
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