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食品化学与分析(05753)
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目前广泛使用的人工合成抗氧化剂主要有
分类: 食品化学与分析(05753)
发布时间: 2024-08-14 11:08
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目前广泛使用的人工合成抗氧化剂主要有
A、EPA
B、BHA
C、BHT
D、PG
E、DHA
【正确答案】:BCD
【题目解析】:目前广泛使用的人工合成抗氧化剂主要有:BHA、 BHT、 PG。
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