首页 > 食品化学与分析(05753) > 题目详情

酱油卫生标准中理化指标包括

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:04 浏览量: 0
酱油卫生标准中理化指标包括
A、氨基酸态氮
B、异戊醇
C、总酸
D、铅
E、丙醇
【正确答案】：ACD
【题目解析】：酱油卫生标准中理化指标包括：氨基酸态氮、 总酸、铅。
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑