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下列糖类化合物中属于多糖的是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:03 浏览量: 0
下列糖类化合物中属于多糖的是
A、纤维素
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、果胶
E、淀粉
【正确答案】：ADE
【题目解析】：纤维素、果胶、淀粉属于多糖。
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