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测定果酱中水分的方法是

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 11:00 浏览量: 2
测定果酱中水分的方法是
A、直接干燥法
B、蒸馏法
C、减压干燥法
D、卡尔费体氏法
【正确答案】：C
【题目解析】：减压干燥法可测定果酱中的水分。
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