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测定水产品中组胺的方法有

分类: 食品化学与分析(05753) 发布时间: 2024-08-14 10:59 浏览量: 1
测定水产品中组胺的方法有
A、分光光度法
B、高效液相色谱法
C、酶标法
D、荧光法
E、氨基荧光衍生试剂衍生物电泳法
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：测定水产品中组胺的方法有：分光光度法、高效液相色谱法、 酶标法、荧光法、氨基荧光衍生试剂衍生物电泳法。
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